イタリア料理　Toscana

メニュー

前菜
前菜の盛り合わせ
フレッシュサラダ
クロスティーニ
ツナとお豆
ブルスケッタ
ソラ豆とペコリーノチーズ		ブルスケッタ
プリモ（パスタ・スープ類）
ラザーニャ
オニオンスープ
生ラビオリ
パンとトマトのスープ
パスタファジョリ
ブイヨン
卵スープ
野うさぎのパスタ
パンのサラダ		ラザーニャ
メイン料理
トリッパ
卵料理
牛肉の蒸し焼き
アーティチョークのオムレツ
ゆで肉
フィレンツェステーキ
豚肉のロースト
豚肉のステーキ
フィレツェ風鶏肉
フィレンツェ風カセロール
タラ
イカの煮物		フィレンツェ風カセロール
付け合せ
ヒヨコ豆のオリーブオイル和え
インゲン豆のトマトソース
グリンピースのカセロール
野菜フライ
煮込みカリフラワー		ヒヨコ豆のオリーブオイル和え
ケーキ・デザート
フィレンツェ風スポンジケーキ
ぶどうパン
栗のケーキ
ボンゴ
チェンチ
揚げ菓子		栗のケーキ